Moclin es un pequeño pueblo de montaña con un castillo arabe y a sus pies esta el pueblo, tenemos unas vistas preciosas, pinturas rupestres, museos de antiguedades y buena comida andaluza asi que hay que darse una vuelta por este sitio fantastico
08 junio, 2008
TRUCOS CASEROS
Olor de zapatillas espolvorear con acido borico ( en farmacias), tambien para los pies
Para evitar que los mosquitos e insectos se peguen en el parabrisas del coche limpiarlos con vinagre en un paño
Para limpiar los tapa cubos y llantas con coca cola en un paño y le damos
para evitar que nos moleste la garganta infusiones de albahaca en ayunas
Para evitar que nos piquen los mosquitos hay que tener en el bolsillo semillas de eucalipto machacadas
Contra las pulgas de los perros se pone en un litro de agua un diente de ajo y le damos el agua al perro para que beba
Para evitar el humo en la barbacoa se hecha dos puñados de sal gorda en las brasas
Para blanquear los dientes cepillarlos con bicarbonato
Contra el dolor de cabeza hacer una infusion de manzanilla, dejarja enfriar añadir dos cubitos de hielo empapamos un paño y no lo ponemos en los parpados mejor tumbados
Para evitar el dolor de muelas cortate las uñas en lunes
Las manchas de oxido con vinagre se quitan
Contra el arnec disuelve dos aspirinas en un poco de agua y aplicate la pasta en la cara 15 minutos luego enjuaga con agua tibia
10 mayo, 2008
CRISTO DEL PAÑO
05 mayo, 2008
pollo con cerveza

25 abril, 2008
POLLO CASERO
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS3 zanahorias
1 cebolla
2 pimientos verdes
1 pimiento chorizero
5 dientes de ajo
Pimienta en grano
Tomillo
Aceite
Sal
Harina
1 pollo
1 vaso de vino
2 vasos de agua
Empezamos haciendo el sofrito con la zanahoria, cebolla, pimiento verde, ajo y pimiento chorizero. Una vez hecho el sofrito lo pasamos todo por la batidora.
Ahora cojemos el pollo y lo troceamos lo pasamos por harina y lo freimos hasta que se dore , una vez dorado lo ponemos en la olla expres y le añadimosel sofrito,la pimienta el tomillo un poquito de sal y lo dejamos de 15 a 20 minutos. Cuydado por que se nos puede quedar seco hay que estar con cuidado para que no se nos pegue, si cuando lo abramos esta un poco seco añadimos un poquito de agua y le damos un hervor, y si por lo contrario estuviese demasiado caldoso le hechariamos un poquito de harina y lo moveriamos muy bien de cualquier manera todo esto siempre en el fuego.
receta de A. Marquez
SCENIC
Almejas con almendras

INGREDIENTES: 4 personas
300g de almejas, patatas, ajo, almendras, pan, aceite y sal
En primer lugar abrimos las almejas al vapor, cuando esten las sacamos y añadimos mas agua a la olla y ponemos las patatas a hervir.
En una sarten ponemos un poquito de aceite de oliva y ponemos el ajo y las almendras cuando esten fritas las sacamos y reservamos el aceite para seguidamente freir dos rebanadas de pan, una vez frito el pan lo vaciamos junto con el aceite al recipiente de las patatas.
Sacamos el pan cuando se esponje y lo ponemos en la picadora junto con el ajo y las almendras y lo picamos todo, y se vacia todo con las patatas, junto con las almejas una vez este todo en el recipiente esperar a que las patatas esten cocidas, probamos de sal y listo, se debe de quedar caldoso y comer con cuchara.
Servir con un poquito de pimienta molida.
SCENIC
16 abril, 2008
gazpacho
1 tomate maduro
1 pepino
1 manzana acida
1 chorreon de aceite de oliva
vinagre
sal
pan
Ponemos en un vol el tomate bien picadito, el pepino la manzana el aceite un poquito de vinagre y sal, y con una cuchara lo movemos todo muy bien para que se mezclen los sabores, una vez hecho esto llenamos el vol de agua le añadimos unos trocitos de pan y lo ponemos al gusto y ya lo tenemos para enfriarlo en el frigorifico.
scenic

