ingredientes
pan del dia anterior
ajos
aceite
chorizo
pimientos verdes
tocino
Se corta el pan en trocitos pequeños y se pone en un vol grande, y se le salpica con agua para que se humedezca todo pero sin que se empape. se pone en una sarten el aceite, cuando este calientwe se les echan los ajos y cuando esten dorados se sacan y se frien los pimientos, cuando esten se sacan y se frie el tocino, una vez este esto se sacan se le añade un poco de sal y se añade el pan y se va moviendo, hay que estar moviendo hasta que se queden sueltas, sobre una hora se les puede espovorear una poquita de harina si vemos que no se sueltan. Deben quedar sueltas y menuditas, una vez echas se sirven con los pimientos y lo demas que hemos hecho. Sepuden acompañar con pescado , naranja o melon,
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