1 pollo troceado
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
Harina Cerveza
Se reboza el pollo en harina y lo sellamos en una sarten con un poco de aceite, cuando este sacamos el pollo y hechamos la cebolla y nlos ajos y cuando esten sofritos añadimos el pollo , el laurel y 2 vasos de cervezay se deja reducir, si quedase muy liquida se añadiria un poquito de harina para espesar
A. marquez
scenic
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